作るのめんどくさいなーとも思ったけど
レトルトカレー食べる気もしなかったので
キムチチャーハン作った。
臭み抜きしたにんにく1カケを、ごま油でじっくり炒めて(弱火)
豚コマを食べたいだけ炒め、火が通ったら
ご飯を食べたいだけ炒め、キムチを好きなだけ入れてひとまぜ。
しょうゆをちょっと加えたほうがおいしい気がするが、お好みで。
あとはニンジンとエノキの味噌汁を作って、完成。
しかし、食器洗うのがめんどいと思って
フライパンから直食べ(笑)
お行儀悪いけど、誰もいないし…と横着したら
熱々のフライパンに触れないよう、気を使わないといけなくなって
かえって面倒だった。次からはちょっと考えよう…。
チャーハンに、ニラとか卵とか、キノコとか入れてもおいしそうだ。
ナスもいいよねー。
今度は何で作るかなー?
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